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對(duì)于小妖來說
人生的主旋律就是吃肉肉~
如果說肉肉界有什么是百吃不厭的
那必須非烤肉莫屬!
靠近貨場(chǎng)路的這家“胡同里網(wǎng)燒”
堪稱鞏義新晉網(wǎng)紅燒烤
小妖已經(jīng)暗搓搓地吃了好幾遍了~
胡同里網(wǎng)燒
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店如其名,藏在一個(gè)小胡同里,一不注意就容易忽視掉。但,仍然沒有逃過小妖的魔爪,嘿嘿嘿嘿嘿嘿...吃!
一入眼就是奇巧輕松的環(huán)境:有趣的墻體涂鴉,寬大的矮方桌,配上小椅子,帶著些煙火氣,一個(gè)室內(nèi)網(wǎng)燒店竟吃出了夜市攤的味道。
吃貨必點(diǎn)的肉肉
站在柜臺(tái)前點(diǎn)菜的時(shí)候,小妖的狀態(tài)是這樣(ˉ﹃ˉ):這個(gè)肉看著好好吃,要一份!那個(gè)牛仔骨來一份!羊排得要!五花肉也不能少,必須要!還有...sorry,就是這么貪吃~
嫩牛肉
看著好好吃的肉肉,就是嫩牛肉了!粉粉嫩嫩的,看起來是顏值擔(dān)當(dāng)。
吃法也特別,小盤里熬的秘制油料清亮透底,攪動(dòng)可見蒜蓉、蔥花等小料。等加熱到冒泡時(shí)把肉片放進(jìn)去涮,滋拉作響噴香撲鼻。吃起來更是鮮嫩多汁!在干料碟里蘸蘸再吃更過癮~
羊排
厚實(shí)的羊排上覆著腌肉佐料,在網(wǎng)格上滋滋冒油。被孜然激發(fā)出特有的香味兒,勾得饞蟲蠢蠢欲動(dòng)。
眼巴巴等著烤熟,顧不上燙直接上手,有種吃手抓羊肉的豪邁感。色澤金黃的外型、多汁滑嫩的口感、吮骨有味的羊骨...不啃個(gè)干干凈凈絕不罷休!
五花肉
飆著油花的五花肉絕對(duì)是減肥路上的絆腳石!沒有誰能阻擋它的誘惑。焦香的肉、咸香的小料、清脆的生菜在口腔中共舞,和諧又美妙,怎么能這么好吃!
小妖最愛的吃法,就是將五花肉的油脂烤焦,味道特別像小時(shí)候吃的油渣,香的不得了~
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價(jià)值122元 烤肉雙人餐
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套餐內(nèi)容包含
嫩牛肉 1份 46元
五花肉 1份 28元
黑椒腸 2根 10元
土豆泥 1份 20元
雞蛋 2個(gè) 6元
小料 2位 10元
餐具 2套 2元
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即日起至2018年10月31日
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(參與方式見文末留言區(qū)置頂信息)
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(酒水除外)
任性霸王餐
文末寫留言,說出對(duì)網(wǎng)燒的期待
截至2018年10月26號(hào)上午11點(diǎn)
通過精選的留言中
人氣最高的前3名將免費(fèi)獲得
價(jià)值98元霸王餐1份
(往期中獎(jiǎng)粉絲不可參與、
不與門店其他活動(dòng)同時(shí)使用)
霸王餐內(nèi)容包含
烤茄子 1個(gè) 16元
粉絲娃娃菜1份 12元
溫馨提示:霸王餐使用有效期截至2018年11月2號(hào),過期作廢。
牛仔骨
比起大塊吃肉,小妖更喜歡啃骨頭...邊上的肉!特別扎實(shí)的牛仔骨,放在網(wǎng)格上滿滿烤熟,再剪成塊分給小伙伴,有種大廚附身的感覺。來,張嘴~
紅腸and黑胡椒腸
點(diǎn)的時(shí)候沒人附和,吃的時(shí)候都跟小妖搶。吃個(gè)香腸都得靠眼疾手快。把香腸剪成段烤焦嫩,然后開造~就是這么簡單!個(gè)人偏愛紅腸,原汁原味;喜歡味道更濃烈的,推薦黑胡椒腸!
ps:如果你夠手巧,不妨弄成片,烤出來更好吃~
店里肉菜還有豬排、脆骨、雞翅...可恨自己胃。ù蚰槪荒苋!
不能錯(cuò)過的小食
一個(gè)合格的網(wǎng)紅網(wǎng)燒店,好吃的怎么可能只有肉肉。包漿豆腐、土豆泥、雞蛋羹...要顏值有顏值,要味道有味道。
包漿豆腐
《舌尖上的中國》里的包漿豆腐了解一下?特意從云南空運(yùn)來的。
烤到外皮酥脆,內(nèi)里包漿,趁熱蘸上同樣空運(yùn)來的醬汁。咬一口:脆脆嫩嫩的,還有豆制品獨(dú)有的醇香味兒。
土豆泥
網(wǎng)燒家的土豆泥跟傳統(tǒng)概念的不太一樣,第一眼看上去以為是丸子呢~
烤到表面金黃就可以吃了:焦焦的外層下,是軟糯發(fā)沙的土豆泥,敲好吃!
雞蛋羹
把雞蛋打在俏皮的心形模具里,拍照必備~你以為我們是靠“臉”?不,我們靠內(nèi)涵。
雞蛋液在你嗨皮吃烤肉的期間慢慢成形,一勺下去滑滑嫩嫩的,底層帶著些焦香,老板,再來一個(gè)!
娃娃菜、鴨血、金針菇、茄子、青椒、花菜...想吃就點(diǎn),健康!你們先點(diǎn)著菜,我把這烤熟的肉肉先塞嘴里...
滋味十足的海鮮
好吃又不占肚子,那必須是海鮮吶。片好的巴沙魚看起來很漂亮,慢慢劃入小盆里,等魚肉飄起來變色就可以撈起來吃啦,嫩滑無刺!ps:時(shí)間不太要久哦,魚肉容易散~
除了巴沙魚,還有虎蝦、扇貝、芝士墨魚腸等菜品可以選擇哦!
錫紙系列
香菇肉丸
主廚推出的新菜,香菇的升級(jí)版?雌饋砼粥洁降模晕⒂悬c(diǎn)像釀香菇,但是肉肉超多,入口甜鮮,肉質(zhì)緊實(shí),很贊哦~
娃娃菜
浸潤了蒜蓉的味道,粉絲柔潤爽滑,新鮮的娃娃菜吸收了微辣的湯汁,入口彈脆有嚼勁,濃郁的香氣在唇齒間流動(dòng)。
總有那么一些人,不吃點(diǎn)面食好像這頓飯就跟沒吃一樣。so,覺得還想墊墊肚子,可以點(diǎn)烤餅或者甜面葉。也有解膩的酸湯面葉吖~
打卡地址
地址:桐和街鋼苑新區(qū)樓下(河務(wù)局后市區(qū)順豐快遞斜對(duì)面)
電話:18538528133
營業(yè)時(shí)間:11:00—14:00,17:30—22:00
活動(dòng)如遇變動(dòng),請(qǐng)以店內(nèi)公告為準(zhǔn)
文字/小妖
排版/夏末 拍攝/大眼喵
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